Bưởi là loại trái cây bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Vậy ăn bưởi buổi tối có tốt không? Đây là câu hỏi được rất nhiều người đặt ra về cách ăn bưởi sao cho đúng và hiệu quả.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi đó và xác định những lưu ý cần có khi ăn bưởi buổi tối . Đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích này!
Ăn bưởi có lợi gì cho sức khỏe?
Bưởi là loại trái cây nhiệt đới bổ dưỡng, đặc biệt phổ biến ở Việt Nam cũng như nhiều nước châu Á khác. Bưởi có hương vị rất đa dạng, bạn có thể dễ dàng nhận thấy vị đắng, chua và ngọt của một trái bưởi.
Theo các nhà nghiên cứu, một quả bưởi vừa phải sẽ chứa các chất dinh dưỡng phong phú sau:
- 52 Calo, 13 gam Carbs, 1 gam Protein, 2 gam chất xơ, 64% RDI Vitamin C, 28% RDI Vitamin A, 5% RDI Kali, 4% RDI Thiamine, 4% RDI Folate, 3% RDI Magiê.
Giàu chất dinh dưỡng, ăn bưởi thường xuyên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Giảm cân: Trong một quả bưởi chỉ chứa khoảng 52 calo, đây là chỉ số rất thấp so với các loại trái cây khác trên thị trường hiện nay. Nước và chất xơ chiếm phần lớn trong quả bưởi nên ăn bưởi không chỉ giúp hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể mà còn kiểm soát cảm giác thèm ăn, tạo cảm giác no lâu, đánh tan chất béo trong cơ thể giúp bạn giảm cân hiệu quả.
- Tăng cường hệ miễn dịch : Vitamin C chiếm 64% thành phần dinh dưỡng của bưởi có thể giúp hệ miễn dịch của cơ thể được cải thiện rõ rệt. Các bệnh như sốt, cảm cúm thường xuất hiện khi hệ miễn dịch suy yếu cũng sẽ ít xuất hiện hơn khi bạn ăn bưởi thường xuyên. Bên cạnh đó, vitamin C còn giúp ngăn ngừa sự phát sinh của các căn bệnh nguy hiểm khác như đột quỵ, đau tim, ung thư dạ dày,…
- Giảm lượng cholesterol có hại : Bưởi có chứa chất xơ và pectin, chính vì vậy mà nhiều nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn bưởi thường xuyên giúp cơ thể giảm lượng cholesterol có hại lên đến 15%.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch : Hàm lượng kali cao trong bưởi có khả năng cải thiện hiệu quả sức khỏe tim mạch, giảm huyết áp cao, hạn chế nguy cơ tử vong do đột quỵ. Cùng với kali, chất xơ cũng là thành phần có khả năng hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách giảm nồng độ cholesterol có hại trong cơ thể.
- Thanh lọc và giải độc gan : Các chất cặn bã sinh ra trong quá trình chuyển hóa ảnh hưởng đến hoạt động của nhiều cơ quan trong cơ thể. Để loại bỏ những chất thải này, ăn bưởi hoặc uống nước ép bưởi thường xuyên sẽ mang lại rất nhiều kết quả.
- Chống oxy hóa mạnh mẽ : Bưởi chứa vitamin C, beta-carotene, lycopene, flavanone. Chúng là những chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ các tế bào cơ thể chống lại các gốc tự do, các phân tử không ổn định gây hại cho cơ thể.
- Ngăn ngừa bệnh tiểu đường : Theo nhiều nghiên cứu, ăn bưởi thường xuyên có khả năng giúp bạn ngăn ngừa tình trạng kháng insulin. Insulin là một loại hormone mang nguyên nhân chính gây ra bệnh tiểu đường. Vì vậy, ăn bưởi để kiểm soát lượng insulin là rất cần thiết.
- Ngăn ngừa ung thư vú : Bưởi chứa hàm lượng cao glucarate, một chất dinh dưỡng có khả năng ngăn ngừa khả năng mắc bệnh ung thư vú.
Ăn bưởi buổi tối có tốt không?
Theo các chuyên gia, câu trả lời là CÓ .
Ăn bưởi thường xuyên vào buổi tối và các thời điểm khác trong ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời.
Sau bữa tối, bạn uống một ly nước ép bưởi hoặc ăn vài lát bưởi tươi sẽ giúp đánh tan lượng tinh bột và chất béo vừa hấp thụ giúp bạn giảm cân hiệu quả. Đồng thời, còn giúp thanh lọc, giải độc gan, làm đẹp da, giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như ung thư, tim mạch.
Tuy nhiên, khi ăn bưởi vào buổi tối, bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Thời điểm ăn bưởi buổi tối : Bạn nên uống 1 cốc nước ép bưởi hoặc ăn cả quả bưởi sau bữa ăn tối khoảng 30 phút – 1 tiếng. Không nên ăn bưởi sau khi đã dùng thức ăn quá 4 tiếng, hoặc nửa đêm khi bụng đang đói, ăn bưởi vào thời điểm này dễ gây tức bụng, cồn cào trong dạ dày.
- Chọn bưởi tươi ngon : Nhiều người có thói quen để bưởi héo rồi mới ăn để tăng vị ngọt cho bưởi. Trên thực tế, bưởi tươi mới thực sự mang lại hương vị thơm ngon hoàn hảo và chứa hàm lượng vitamin cao nhất, tốt nhất cho cơ thể.
- Ăn ngay sau khi tách múi : Bưởi tách múi sẽ không giữ được nước, độ tươi và chất dinh dưỡng được lâu. Vì vậy, để tránh làm mất tác dụng của bưởi, bạn nên ăn ngay sau khi tách múi.
- Hãy cứu lấy lớp vỏ mỏng ở đáy quả bưởi : Hầu hết mọi người đều cố gắng bóc lớp màng ở đáy quả bưởi để loại bỏ vị đắng. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng đã chứng minh lớp màng này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ tốt cho sức khỏe nên bạn không nên gọt quá kỹ.
- Ăn từng miếng bưởi : Nước ép bưởi là thức uống tuyệt vời, vừa dễ uống vừa bổ dưỡng. Tuy nhiên, khi bạn ép bưởi để uống, chất xơ tuyệt vời trong bưởi cũng bị lấy đi một cách đáng tiếc. Do đó, nếu muốn cơ thể hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng nhất từ bưởi, bạn nên ăn cả quả bưởi thay vì uống nước ép.
Khi nào nên và không nên ăn bưởi?
Mặc dù bưởi là thực phẩm lành mạnh và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho mọi người nhưng không có nghĩa là lúc nào bạn cũng có thể ăn bưởi.
Bạn cần lưu ý thời điểm nên và không nên ăn bưởi để bưởi phát huy tác dụng tốt nhất.
Thời điểm nào ăn bưởi tốt nhất?
Thời điểm tốt nhất để ăn bưởi là vào buổi sáng , sau khi ăn bánh mì hoặc ăn các thức ăn khác khoảng 1 tiếng.
Lúc này, cơ thể dễ dàng hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng tuyệt vời có trong bưởi, đặc biệt là vitamin, mang đến cho bạn một ngày làm việc tràn đầy năng lượng.
Hơn nữa, bạn cũng có thể ăn vào các thời điểm khác trong ngày như trưa, chiều và tối như một bữa ăn nhẹ thông thường. Lúc này, các chất dinh dưỡng cơ thể hấp thụ bởi bưởi không nhiều như buổi sáng nhưng vẫn mang lại những phản ứng tích cực.
Lúc không nên ăn bưởi
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bưởi có tính axit với hàm lượng axit xitric cao nên bạn không nên ăn bưởi khi đói. Khi bụng đói, axit trong bưởi sẽ khiến dạ dày bạn bị đau, tạo cảm giác cồn ruột, đầy bụng không tốt cho sức khỏe.
Ngoài ra, do bưởi có tính lạnh nên nếu bạn đang bị tiêu chảy hoặc đường tiêu hóa không ổn định thì không nên ăn bưởi vì sẽ làm tình trạng bệnh thêm trầm trọng.
Bưởi còn chứa chất pyranocoumarin có khả năng chuyển hóa các cytochrom trong men ruột, làm tăng độc tính của nicotin trong thuốc lá và etanol trong rượu. Do đó, để tránh gây hại cho sức khỏe, bạn không nên ăn bưởi ngay sau khi hút thuốc hoặc uống rượu.
Những Câu Hỏi Thường Gặp Về Việc Ăn Bưởi Buổi Tối
Ăn bưởi mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, điều này ai cũng công nhận. Tuy nhiên, hầu hết chị em vẫn còn nhiều thắc mắc về công dụng cũng như cách ăn bưởi đúng nhất.
Dưới đây chúng tôi sẽ giải đáp một số thắc mắc mà nhiều chị em đưa ra.
Bà bầu ăn bưởi buổi tối có tốt không?
Như chúng ta đã biết, trong bưởi có chứa rất nhiều vitamin C và các dưỡng chất tốt cho sức khỏe khác.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu ăn bưởi vào buổi tối không an toàn mà ngược lại, nó còn giúp vấn đề tiêu hóa của bà bầu hoạt động tốt hơn. Bà bầu nên ăn bưởi để tăng sức đề kháng và bồi bổ sức khỏe cho thai nhi.
Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khuyến cáo bà bầu không nên ăn bưởi vào tối muộn. Đây là thời điểm cơ thể cần được nghỉ ngơi, các cơ quan tiêu hóa sẽ không thể hoạt động tích cực.
Do đó, nếu ăn bưởi vào thời điểm này, bạn có thể gặp phải các vấn đề như tiêu chảy, đau bụng, rối loạn tiêu hóa.
Uống nước ép bưởi buổi tối có giảm cân không?
Uống nước ép bưởi là phương pháp được nhiều chị em áp dụng để giảm cân, giảm mỡ thừa trong cơ thể. Thật vậy, lượng lớn vitamin C chứa trong bưởi có khả năng đốt cháy chất béo và giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả.
Ngoài ra, bưởi còn chứa các enzym phân giải đường và tinh bột trong cơ thể, giúp hạn chế tối đa việc tích trữ chất béo.
Với những khả năng đặc biệt này, uống nước ép bưởi vào buổi tối với mục đích giảm cân cũng được đánh giá cao. Sau khi ăn tối khoảng 30 phút đến 1 tiếng, bạn có thể uống một ly nước ép bưởi để tăng cường trao đổi chất và giảm lượng mỡ tích tụ trong cơ thể một cách an toàn.
Qua bài viết này chúng ta có thể thấy bưởi không chỉ là một loại thực phẩm dễ ăn mà còn giàu chất dinh dưỡng và vô cùng lành mạnh cho cơ thể.
Với những băn khoăn như ăn bưởi lúc nào, ăn bưởi buổi tối có tốt không thì có thể dễ dàng trả lời rằng bạn có thể ăn bưởi vào bất cứ thời điểm nào, dù là sáng hay tối, chỉ cần bạn không ăn bưởi khi bụng đói. sẽ luôn mang đến cho cơ thể bạn những tác động tích cực nhất.
