Rong nho ăn kèm với gì ngon nhất mà ai thử nên thử?
Trang chủ / Blog / Bật mí rong nho ăn kèm với gì ngon ai thử cũng mê!

Bật mí rong nho ăn kèm với gì ngon ai thử cũng mê!

Thời gian gần đây xuất hiện một loại thực phẩm có tên là rong nho được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Đã có rất nhiều người mua rong nho về ăn thử, có người khen ngon, có người thì không. Có thể là do bạn chưa biết rong nho ăn kèm với gì thì ngon đấy. Hãy cùng mình khám phá ngay nhé!

Tại sao rong nho được ưa chuộng?

Trước khi đi vào vấn đề rong nho ăn kèm với gì ngon, hãy cùng mình tìm hiểu xem vì sao ngày càng nhiều người ăn loại rong biển này nhé.

Rong nho là một loại rong biển có màu xanh tươi, xung quanh được bao bọc bởi những hạt nhỏ căng mọng. Khi ăn có vị mặn nhẹ, thơm mùi biển và giòn giòn, sừng sực.

rong nho ăn kèm với
Rong nho ăn kèm với gì?

Đặc tính khác biệt của rong nho là chúng không thể sống trong môi trường bị nhiễm bẩn. Vì vậy khi nuôi trồng rong nho, người ta phải liên tục kiểm tra độ trong, nhiệt độ của nước và thường xuyên thanh lọc nước. Rong nho phát triển mạnh chứng tỏ nước ở đó rất sạch. Đó cũng là lí do đầu tiên khiến nhiều người ưa chuộng rong nho.

Bên cạnh đó, chúng còn là một thực phẩm cực kì ít calo nhưng rất giàu protein, canxi, kẽm, sắt, vitamin C và chất béo không bão hòa. Bởi vậy, rong nho rất được tin dùng trong chế độ ăn thực dưỡng, ăn kiêng giữ dáng hoặc dùng để bồi bổ cho người lớn tuổi, trẻ em, người bị suy nhược lâu ngày. Ưu điểm của chúng là rất dễ ăn và dễ chế biến, kết hợp với nhiều món và làm tôn lên những món ăn kèm.

Tìm hiểu thêm: Dinh dưỡng trong rong nho

Rong nho ăn kèm với gì ngon?

Dưới đây mình chia sẻ một số món ngon từ loại rong biển này tới các bạn.

Rong nho ăn kèm với mực nướng

Chuẩn bị:

  • 60g rong nho
  • 1 con mực nang
  • Gia vị: 1 thìa cà phê nước tương, mù tạt xanh, dầu ăn, giấm, hạt nêm
  • 1/4 thìa cà phê ngũ vị hương
  • Dụng cụ: lò nướng, bát tô,…

Thực hiện:

Rong nho ngâm với nước khoảng 10 phút rồi vớt ra, để ráo. Mực rút bỏ ống và làm sạch bên trong, rửa sạch rồi cắt xéo thân mực theo đường khía bông thành miếng vừa ăn.

Rong nho ăn kèm với mực nướng
Rong nho mực nướng

Sau khi sơ chế mực xong thì cho vào lò nướng nướng vừa chín vàng. Xếp mực ra đĩa rồi đặt rong nho lên trên. Rắc một chút ớt bột lên thân mực cho đẹp mắt. Cho mù tạt, giấm và nước tương vào bát tô, trộn đều. Rưới phần nước sốt này lên trên món ăn, trộn đều.

Sau khi hoàn thành xong, bạn hãy thưởng thức thành quả của mình ngay nhé!

Rong nho ăn kèm với gỏi tôm tươi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 100g rong nho
  • 1 quả dưa chuột
  • 20gr cà rốt thái sợi
  • 100g tôm sú
  • 50g chả lụa
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • 2 thìa cà phê đường
  • 1,5 thìa cà phê nước cốt chanh
  • Ớt thái sợi
  • Dụng cụ: Bát tô, nồi hấp

Thực hiện:

Rong nho đem ngâm với nước sạch khoảng 10 phút, vớt ra. Tôm sú đem rửa sạch, cho vào nồi hấp chín rồi cắt đôi. Dưa chuột rửa sạch, thái sợi. Chả lụa thái sợi.

Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh vào bát, trộn đều cho hòa quyện với nhau. Trộn rong nho với dưa leo và cà rốt, sau đó xếp ra đĩa. Rải tôm sú và chả lụa lên trên, rưới nước mắm rồi rắc ớt sợi lên trên.

Gỏi rong nho tôm
Gỏi rong nho tôm

Sau khi thực hiện xong các công thức trên đây, bạn hãy thưởng thức ngay để tận hưởng được độ giòn ngon của rong nho nhé!
Ngoài ra, rong nho ăn kèm với các loại nước sốt như sốt mè rang, mayonaise, mù tạt,… cũng là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn đấy.

Xem thêm: Nơi bán rong nho

Trên đây là một số thông tin về các món mà rong nho ăn kèm với sẽ rất ngon mà mình muốn chia sẻ đến bạn. Mong rằng chúng sẽ giúp bạn nắm rõ và làm được những món ăn thơm ngon bổ dưỡng từ rong nho này nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *