Các món với rong nho cho trẻ em vô cùng bổ dưỡng
Trang chủ / Blog / Các món với rong nho cho trẻ em vô cùng bổ dưỡng

Các món với rong nho cho trẻ em vô cùng bổ dưỡng

Rong nho là thực phẩm bổ dưỡng cho trẻ em. Trong rong nho chứa nhiều axit amin, vitamin A, C, B, E giúp trẻ phát triển cả về thể chất lẫn trí não. Do đó mẹ hãy bổ sung các món với rong nho dưới đây vào thực đơn cho trẻ nhé.

Các món với rong nho cho trẻ em

Có rất nhiều món ăn với rong nho mẹ có thể làm cho bé. Với các bé nhỏ nên ưu tiên món ăn với rong nho chín như cháo súp hay canh rong nho.

Súp rong nho biển

Súp rong nho hay cháo rong nho là món ăn dễ làm và cũng dễ ăn, đặc biệt phù hợp với trẻ em, nhất là trẻ nhỏ chưa hoàn thiện hàm nhai.

Nguyên liệu

  • Rong nho: 5g
  • Tôm tươi to: 2 con
  • Gạo: khoảng 1 cốc nhỏ
  • Nước mắm, dầu ăn cho trẻ em

Cách thực hiện

Trước tiên ngâm gạo cho mềm để khi nấu nhanh hơn. Trong khi chờ gạo thực hiện sơ chế rong nho và tôm. Tôm rửa sạch đem hấp hoặc luộc chín, sau đó lột bỏ vỏ và chỉ đen. Rong nho rửa sạch bằng nước lọc khoảng 2-3 lần để loại bỏ vị mặn. Đem tôm và rong nho xay nhuyễn.

Cháo rong nho bổ dưỡng cho bé
Cháo rong nho bổ dưỡng cho bé

Gạo ngâm khoảng 15 phút rồi cho vào nồi nấu với 2 bát tô nước lọc. Đun đến khi gạo nở mềm. Cho rong nho và tôm đã xay nhuyễn vào. Thêm chút nước mắm và dầu ăn dùng cho trẻ em.

Canh rong nho biển

Canh rong nho rất dễ ăn lại tốt cho sự phát triển của trẻ. Đặc biệt là món canh rong nho vào mùa hè còn giúp giải nhiệt.

Nguyên liệu

  • Rong nho: 50g
  • Tôm hoặc mực
  • Cà rốt: 1 củ
  • Hành khô, gia vị

Cách thực hiện

Trước tiên cần sơ chế các nguyên liệu. Rong nho rửa sạch như hướng dẫn ở trên. Tôm lột vỏ bỏ chỉ đen và cắt nhỏ vừa với trẻ. Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc nhỏ.

Cho một ít dầu ăn vào nồi, phi hành thơm và cho tôm vào xào qua. Tiếp tục cho thêm cà rốt. Đổ khoảng nửa lít nước vào ninh cà rốt cho ngọt nước. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng cho rong nho vào và tắt bếp. Ngoài cà rốt có thể bổ sung thêm các loại rau khác như rau cải hoặc củ cải trắng.

Canh rong nho mát lành
Canh rong nho mát lành

Xem thêm: Cách bảo quản rong nho tươi

Cơm cuộn rong nho biển

Ngoài các món với rong nho nấu chín, mẹ có thể thử làm cơm cuộn rong nho đổi bữa cho bé. Cơm cuộn rong nho vừa bổ dưỡng lại vừa đẹp mắt, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

Nguyên liệu

  • Rong nho tươi
  • Cơm dẻo để nguội
  • Trứng rán cắt sợi dài
  • Xúc xích đã luộc hoặc chiên
  • Lá rong biển cuộn cơm
  • Cà rốt, dưa chuột tùy ý

Cách thực hiện

Đầu tiên trải lá rong biển lên mặt bàn hoặc thớt. Trải đều cơm lên lá rong. Cho các nguyên liệu “topping” vào, bao gồm trứng, xúc xích, cà rốt, dưa chuột. Có thể thay thế các nguyên liệu này bằng loại khác nếu muốn. Sau đó cuộn nhẹ tay. Cắt cơm cuộn thành từng miếng vừa ăn và rắc rong nho lên trên. 

Cơm cuộn rong biển dễ ăn
Cơm cuộn rong biển dễ ăn

Lưu ý khi cho trẻ sử dụng các món với rong nho

Trẻ em là đối tượng dễ bị tổn thương, bị phản ứng với hệ miễn dịch chưa hoàn thiện. Do đó khi cho trẻ sử dụng rong nho biển, cần lưu ý:

– Sử dụng với hàm lượng nhỏ để trẻ thích nghi và theo dõi phản ứng. Sau đó có thể tăng dần hàm lượng nhưng không quá 10g/ngày.

– Trẻ em dưới 6 tháng không được dùng rong nho. Khi đó hệ tiêu hoá của trẻ chưa hoàn thiện, không phù hợp để sử dụng. Kể cả xay nhỏ nấu súp cũng không được.

– Trẻ em bị các bệnh về dị ứng, mề đay không nên sử dụng. Rong nho có thể sẽ gây kích ứng.

Trẻ em dưới 6 tháng không nên ăn rong nho
Trẻ em dưới 6 tháng không nên ăn rong nho

– Trẻ bị dị ứng với các thành phần của rong nho cũng không được sử dụng.

– Rong nho sử dụng nên là rong nho chất lượng mua tại cửa hàng uy tín. Vì vậy chọn địa chỉ mua rong nho đảm bảo cũng rất quan trọng.

Các món với rong nho cho trẻ em nên tự nấu ở nhà để đảm bảo an toàn thực phẩm. Mẹ có thể đặt mua rong nho tại Namiso.vn. Đây là địa điểm bán rong nho chất lượng tại Hà Nội và trên toàn quốc với đa dạng các sản phẩm từ rong nho tách nước, thạch rong nho, bột ngũ cốc rong nho.

Tham khảo:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *