Cách làm bột ngũ cốc dinh dưỡng thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà
Trang chủ / Blog / Cách làm bột ngũ cốc dinh dưỡng thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

Cách làm bột ngũ cốc dinh dưỡng thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

Ngũ cốc bao gồm các loại hạt rất giàu dinh dưỡng, có hàm lượng protein, canxi, các vitamin, axit amin, vi lượng… rất cao, là những khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Bài viết hôm nay sẽ mách chị em cách làm bột ngũ cốc dinh dưỡng thơm ngon và vô cùng đơn giản nhé!

Những lợi ích tuyệt vời của bột ngũ cốc dinh dưỡng

Bột ngũ cốc dinh dưỡng có nhiều tác dụng với chị em.

Giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa các bệnh về xương khớp

Bột ngũ cốc dinh dưỡng cung cấp lượng lớn canxi, vitamin D, các vi lượng… uống bột ngũ cốc thường xuyên giúp xương và cơ chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương, ngăn ngừa các bệnh đau nhức xương khớp.

Bột ngũ cốc dinh dưỡng tốt cho xương
Bột ngũ cốc dinh dưỡng tốt cho xương

Tăng cường sự phát triển của trí não

Chứa hàm lượng vitamin B, B12 dồi dào, sử dụng bột ngũ cốc sẽ giúp cho trí não của chị em sự nhanh nhạy, minh mẫn, giúp cải thiện trí nhớ.

Có tác dụng trong việc giảm cân

Trong hạt ngũ cốc chứa rất nhiều chất xơ. Vì vậy, sau khi ăn ngũ cốc dinh dưỡng, cơ thể sẽ no rất lâu. Hơn nữa, ngũ cốc còn có tác dụng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể. Các chị em sẽ không cảm thấy đói, ngăn ngừa việc thèm ăn, tăng cân, béo phì. Điều này, cũng sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. 

Bột ngũ cốc giúp giảm cân
Bột ngũ cốc giúp giảm cân

Xem thêm: Bột ngũ cốc dinh dưỡng giảm cân

Giữ cho chị em có một trái tim khỏe mạnh

Với hàm lượng chất béo lành mạnh, cùng những khoáng chất, vitamin, axit amin, phốt pho, kẽm, magie… sẽ ngừa cholesterol, giảm triglyceride (đây là hai tác nhân gây ra các bệnh về tim mạch) giúp duy trì huyết áp ổn định , lưu thông, tuần hoàn máu tốt giữ cho trái tim bạn luôn khỏe mạnh.

Cách làm bột ngũ cốc dinh dưỡng

Nguyên liệu

  • Các loại hạt họ đậu: đậu đen(xanh lòng) , đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành: hạt nguyên vỏ, mỗi loại 1 kg
  • Mè đen: 0,5 kg (vì trong mè đen chứa nhiều dầu)
  • Gạo lứt: 0,5 kg
Nguyên liệu làm bột ngũ cốc dinh dưỡng
Nguyên liệu làm bột ngũ cốc dinh dưỡng

Hướng dẫn làm ngũ cốc

Cách làm bột ngũ cốc dinh dưỡng rất đơn giản. Đầu tiên chị em rửa riêng từng loại hạt, nhặt bỏ hết các hạt bị hư hỏng, nảy mầm, rửa thật sạch bụi bẩn, đất cát bám vào hạt.

Ngâm hạt trong khoảng 6 tiếng đồng hồ để các vitamin, dưỡng chất trong hạt được phân giải. Vớt hạt ra, phơi khô. 

Rang hạt. Chị em lưu ý rang riêng từng loại hạt. Rang đến khi vỏ hạt chuyển màu sẫm, có mùi thơm là được. Riêng với mè đen thì bóp cho hạt mè ngấm nước, sau đó rang đến khi hạt mè khô, có mùi thơm. Xay hạt đã rang thành bột mịn, rồi trộn đều với nhau.

Xay mịn từng loại hạt ngũ cốc
Xay mịn từng loại hạt ngũ cốc

Chị em nhớ bảo quản hạt trong hộp sạch, kín, dùng hết trong khoảng 1 tháng trở lại thôi nhé.

Lưu ý khi sử dụng bột ngũ cốc dinh dưỡng tự làm

Bột ngũ cốc rất giàu dưỡng chất, thơm ngon. Tuy vậy, các chị em lưu ý, sử dụng đúng liều lượng (khoảng 2 đến 3 ly mỗi ngày, sáng và tối) tránh lạm dụng sẽ gây đầy bụng, khó tiêu, các dưỡng chất bị dư thừa trong cơ thể.

Nên pha bột ngũ cốc với nước nóng 40 – 50 độ, có thể cho thêm đường hoặc sữa đặc…

Hạt làm bột ngũ cốc dinh dưỡng chị em cần chọn các hạt rõ nguồn gốc, xuất xứ, không sử dụng các loại hạt đã bị biến đổi gen, các hạt bị ngâm thuốc chống ẩm mốc.

Pha bột ngũ cốc với tỉ lệ hợp lý
Pha bột ngũ cốc với tỉ lệ hợp lý

Vậy là các chị em đã biết cách làm bột ngũ cốc dinh dưỡng thơm ngon rồi phải không. Với những chị em không có thời gian để tự làm thì bột ngũ cốc Namiso là một gợi ý cho các chị em để có một thức uống bổ dưỡng. Tham khảo chi tiết sản phẩm:

Các chị em có thể đặt mua tại website hoặc gọi Hotline để được tư vấn nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *