Những món ăn từ rong nho ngon nhức nách, bạn không nên bỏ lỡ
Trang chủ / Blog / Những món ăn từ rong nho ngon nhức nách, bạn không nên bỏ lỡ

Những món ăn từ rong nho ngon nhức nách, bạn không nên bỏ lỡ

Nếu chưa biết làm những món ăn từ rong nho sao cho chuẩn vị. Cùng theo dõi chia sẻ của mình dưới đây để có thêm món ăn mới cho gia đình bạn nhé!

Và để giúp bạn thực hiện dễ dàng hơn. Trong bài viết này sẽ mách bạn những món ăn từ rong nho ngon nhức nách. Dễ dàng chiều lòng từ mẹ chồng khó tính đến trẻ nhỏ kén ăn trong gia đình.

Mực nướng cuộn rong nho

Nguyên liệu (khẩu phần ăn cho 4 người):

  • Dụng cụ: Lò nướng, bát tô,…
  • Rong nho: 60 g
  • Mực nang: 1 con
  • Tỏi xay: ½ thìa cafe
  • Ớt bột: ½ thìa cafe
  • Nước tương: 1 thìa cafe
  • Dầu ăn: ½ thìa cafe
  • Mù tạt xanh: ½ thìa cafe
  • Giấm: ½ thìa súp
  • Hạt nêm: ½ thìa cafe
  • Ngũ vị hương: ¼ thìa cafe
Nên ăn rong nho tươi hay khô
Rong nho

Sơ chế nguyên liệu:

  • Ngâm rong nho với nước sạch khoảng 15 phút, vớt ra để nơi kín gió.
  • Mực rút bỏ ống và làm sạch bên trong. Rửa sạch rồi cắt xéo thân mực theo đường khía bông thành miếng vừa ăn.

Cách thực hiện:

  • Sau khi sơ chế, ướp mực cùng các gia vị cho ngấm. Cho mực vào lò nướng và nướng đến khi mực chín vàng.
  • Tiếp theo, xếp mực ra đĩa và cho rong nho lên trên. Để thêm đẹp mắt, bạn hãy rắc một ít ớt bột lên thân mực nhé.
  • Sau cùng bạn hoà tan mù tạt với giấm, nước tương. Đến khi ăn thì rưới nước chấm vào rong nho và trộn đều. Có thể ăn kèm với muốn tiêu chanh.
  • Được kết hợp từ 2 loại thực phẩm sinh sống dưới biển. Nên món ăn từ rong nho này khá dễ ăn.

Một số loại rong nho phổ biến:

Đậu hũ sốt dầu hào rong nho – Những món ăn từ rong nho ngon nhất

Nguyên liệu

  • Dụng cụ: chảo chống dính, bát tô,…
  • Rong nho tươi: 20 g
  • Đậu hũ non: 2 miếng
  • Đâu hào chay: 2 thìa canh
  • Nấm đông cô: 1 tai
  • Ớt sừng: 1 quả
  • Gừng, tỏi tây băm: ½ thìa cafe
  • Nước dùng rau củ: ½ chén
  • Lá dứa
  • Gia vị: ½ thìa cafe hạt nêm, tiêu
  • Mè rang vàng.
Đậu hũ sốt dầu hào rong nho
Đậu hũ sốt dầu hào rong nho

Sơ chế nguyên liệu:

  • Rong nho đem ngâm với nước sạch khoảng 15 phút, vớt ra.
  • Nấm đông cô ngâm cho nở mềm, cắt bỏ gốc, rửa sạch. Để thêm phần đẹp mắt, bạn có thể cắt tạo chữ thập trên đỉnh.

Cách thực hiện:

  • Hoàn thành các bước sơ chế. Đầu tiên bạn cho gừng, tỏi tây băm vào chảo phi thơm. Sau đó cho dầu hào và nước rau củ vào đun sôi. Nêm nếm hạt tiêu, dầu mè, hạt nêm cho vừa ăn.
  • Tiếp đó bạn lót lá dứa lên đĩa, xếp đậu hũ và rưới nước xốt dầu hào lên.
  • Sau cùng bạn đặt ớt sừng thái sợi, rong nho, mè rang vàng lên trên. Rắc thêm chút hạt tiêu sao cho đẹp mắt.

Vậy là bạn đã hoàn thành thêm một món ăn khá dễ dàng. Món ăn từ rong nho này bạn có thể dùng như món khai vị. Hoặc ăn với cơm trắng cũng rất ngon đấy nhé!

Những món ăn ngon từ rong nho không chỉ có vậy. Còn rất nhiều cách chế biến khác bạn có thể tham khảo. Ví dụ như: làm salad rong nho, gỏi rong nho tôm tươi, hoặc chè táo đỏ rong nho,…

Trên đây là chia sẻ khá chi tiết và cụ thể về cách làm những món ăn từ rong nho ngon nhức nách. Bạn có thể tham khảo và vào bếp thực hiện để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *