Bột ngũ cốc dinh dưỡng tự làm dành cho trẻ biếng ăn
Trang chủ / Blog / Bột ngũ cốc dinh dưỡng tự làm dành cho trẻ biếng ăn

Bột ngũ cốc dinh dưỡng tự làm dành cho trẻ biếng ăn

Trẻ biếng ăn là một trong những vấn đề khiến các mẹ đang nuôi con nhỏ rất lo lắng, trăn trở. Biếng ăn khiến trẻ chậm phát triển, hệ miễn dịch bị suy yếu. Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu cho các mẹ công thức bột ngũ cốc dinh dưỡng tự làm dành cho trẻ biếng ăn.

Nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn

Phần lớn, nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn là do trẻ bị rối loạn tiêu hóa, bị loạn khuẩn. Trẻ sẽ bị chán ăn, mệt mỏi, chướng bụng, bị táo bón hoặc tiêu chảy…

Chế độ ăn không cân đối. Nhiều mẹ sợ con thiếu chất nên khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ rất nhiều thịt. Điều này khiến cơ thể trẻ bị dư thừa lượng đạm động vật, trong khi đó các vi chất dinh dưỡng như các vitamin, axit amin, kẽm, sắt…lại bị thiếu trầm trọng khiến trẻ chán ăn.

Trẻ biếng ăn do nhiều nguyên nhân
Trẻ biếng ăn do nhiều nguyên nhân

Ăn vặt quá nhiều là một trong những nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn. Những món ăn vặt làm trẻ có cảm giác no giả và lượng dinh dưỡng thì cực kỳ thấp, một số chất phụ gia còn gây hại cho sự phát triển về thể chất cũng như trí não của trẻ.

Tác dụng của bột ngũ cốc dinh dưỡng với trẻ biếng ăn

Các loại hạt làm nên bột ngũ cốc dinh dưỡng rất giàu chất xơ, gồm chất xơ không hòa tan và chất xơ hòa tan như cellulose, pectin, hemicellulose… Những loại chất xơ nằm trong lớp vỏ cám và nhân của các hạt ngũ cốc và sẽ bị phân rã trong quá trình chế biến. Do đó, hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ sẽ dễ dàng hấp thu những dưỡng chất này.

Bột ngũ cốc dinh dưỡng tự làm cho bé
Bột ngũ cốc dinh dưỡng tự làm cho bé

Một số sợi ngũ cốc hoạt động giống như prebiotic, giúp nuôi dưỡng những vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Ngoài ra, bột ngũ cốc dinh dưỡng có lượng canxi, vitamin D, D3, A, B6…, sắt, kẽm, DHA…rất dồi dào, giúp phát triển tối đa chiều cao cũng như não bộ của trẻ.

Công thức bột ngũ cốc dinh dưỡng tự làm dành cho trẻ biếng ăn

Nguyên liệu

  • Các loại hạt họ đậu nguyên vỏ (trong lớp vỏ cám chứa rất nhiều chất xơ): đậu xanh, đậu nành, đậu gà, đậu Hà Lan
  • Gạo lứt, hạt sen
  • Hạt óc chó, hạt macca, hạt chia (giúp tăng chất xơ và vị ngọt tự nhiên): các mẹ cho tỉ lệ khoảng 10% so với hạt đậu thôi nhé
  • Tỉ lệ giữa hạt họ đậu và gạo lứt, hạt sen là: 1:0,5 các mẹ nhé
Nguyên liệu làm bột ngũ cốc dinh dưỡng
Nguyên liệu làm bột ngũ cốc dinh dưỡng

Cách làm

Mẹ chọn nguyên liệu rõ nguồn gốc, không bị xử lý thuốc chống mốc, chống mối mọt nhé. Đem rửa thật sạch đất cát lẫn vào, loại bỏ những hạt bị sâu, hư hỏng. Sau đó ngâm hạt trong 6 tiếng (mẹ nhớ ngâm riêng từng loại hạt nhé). Vớt ra, để ráo.

Rang hạt. Đây là công đoạn lâu nhất đấy. Các mẹ kiên nhẫn và khéo léo 1 chút để hạt được chín đều, không bị cháy xém nhé. Các mẹ nhớ phải rang riêng từng loại hạt. Rang đến khi vỏ bên ngoài chuyển màu sẫm và có mùi thơm là được rồi.

Xay mịn từng loại hạt ngũ cốc
Xay mịn từng loại hạt ngũ cốc

Chờ hạt nguội rồi đem đi xay thật mịn. Hạt óc chó, hạt macca, hạt chia các mẹ không cần rang, cho vào xay chung để tăng chất xơ và tạo vị ngọt tự nhiên cho sản phẩm. Trộn đều các loại hạt với nhau và bảo quản trong lọ kín, để nơi khô ráo, thoáng mát nhé mẹ.

Cách dùng bột ngũ cốc dinh dưỡng tự làm cho trẻ biếng ăn

Các mẹ dùng bột ngũ cốc trong bữa ăn phụ của trẻ, sau bữa ăn sáng và bữa xế chiều. Pha với nước sôi khoảng 40 độ. Có thể kết hợp với sữa công thức hoặc sữa tươi.

Dùng với lượng vừa đủ, khoảng 200ml mỗi ngày. Tuyệt đối không vì những lợi ích của bột ngũ cốc dinh dưỡng mà các mẹ lạm dụng, gây nên tác dụng ngược.

Pha bột ngũ cốc với tỉ lệ hợp lý
Pha bột ngũ cốc với tỉ lệ hợp lý

Vậy là các mẹ đã nắm được công thức chế biến bột ngũ cốc dinh dưỡng tự làm cho trẻ biếng ăn rồi phải không. Hãy dành chút thời gian thực hiện để bé yêu của mình hết biếng ăn, tiêu hóa tốt, khỏe mạnh, vui tươi nhé. Ngoài ra, các mẹ có thể tìm hiểu về bột ngũ cốc Namiso. Tham khảo chi tiết sản phẩm:

Các mẹ có thể đặt mua tại website http://namiso.vn hoặc gọi Hotline để được tư vấn nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *